El Embajador Santiago Wins ofreció en la Residencia del Uruguay en Estocolmo, un almuerzo de degustación de productos nacionales para prensa especializada, Chefs de Restaurantes y Hoteles e importadores de aceite de oliva, caviar, vinos y carnes uruguayas. En dicha ocasión, se brindó un masterclass a cargo del sommelier Keyvan Kalani para presentar los vinos de Bodega Bouza en Suecia, a la vez que se hizo el prelanzamiento de la variedad Petit Verdot de Bodega Garzón, que ingresa al mercado sueco el próximo viernes 21 de noviembre en Systembolaget. Asimismo, el menú incluyó aceites de oliva facilitados por doce productores de ASOLUR y vinos presentes en Suecia, como el Albariño de Bodega Garzón y el Tannat de Bodega Stagnari, que acompañaron el caviar y las carnes uruguayas respectivamente. Dicha actividad, se suma al trabajo que ha venido realizando nuestra Embajada con apoyo de las Bodegas, Inavi y Asolur, para promover la seguridad alimentaria de la producción nacional, su trazabilidad y características propias que han logrado un nicho de mercado creciente en Escandinavia.
